Viande
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être orientées davantage vers la Chine que vers l’Union européenne.
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être orientées davantage vers la Chine que vers l’Union européenne.
La production d’agneau en Nouvelle-Zélande pourrait reculer de 8,5 % pour la campagne 2022-23, selon les estimations de Beef+Lamb New Zealand. En cause, les conditions météorologiques, notamment une sécheresse dans l’île du Sud et le cyclone Gabrielle qui a fait beaucoup de dégâts. Ces cinq dernières années, la Chine restait le premier client de l’île australe, avec plus d’un million de tonnes envoyées entre 2018 et 2022, soit 53 % des expéditions du pays sur la période, calcule AHDB. C’est 37 % de plus que sur la période 2013-2017. L’Union européenne ne représentait que 13 % des envois ces 5 dernières années, soit 263 000 tonnes, contre 18 % sur 2013-17. En 2022, les Pays-Bas ont absorbé 29 % des envois néo-zélandais, devant l’Allemagne (27 %), la France (18 %) et la Belgique (8 %). 126 000 tonnes ont été dirigées vers le Royaume-Uni sur la période de cinq ans, des volumes en baisse de 16 % par rapport à la période précédente. Enfin les États-Unis ont pris davantage de poids dans le portefeuille client de la Nouvelle-Zélande en achetant 131 200 tonnes sur 2018-2022 (6,7 % des exportations), soit 15 % de plus que sur les cinq années précédentes. Les perspectives sont à une reprise de la demande chinoise cette année, et un maintien du dynamisme américain, ce qui devrait conduire à une baisse des envois vers le vieux continent, faute d’offre.
