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Volailles : l’abattoir réunionnais de l’Etang-Salé mis en demeure

La société Evollys production, qui gère l’abattoir de volailles de l’Etang-Salé à La Réunion, a reçu une mise en demeure de la part de la préfecture pour son établissement. Lors d’une inspection réalisée le 8 septembre dernier, il a été constaté que « l’exploitant ne respecte pas les limites d’émission des eaux résiduaires de la station de traitement » et qu’il « ne fait aucune vidange, nettoyage et désinfection des trois tours aéro-réfrigérées ». Au total, sept prescriptions sont formulées par le préfet.

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