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Viande ovine : baisse des exports britanniques en 2020

Les exportations britanniques de viande ovine devraient se tasser l’an prochain, reculant de 15 % selon AHDB. Elles avaient été toniques en 2019, ce qui d’ailleurs causé une certaine pression sur le marché français. En cause, la baisse attendue des disponibilités outre-Manche, la production de viande étant attendue en baisse de 5 % suite à la baisse du cheptel. Ces prévisions sont émises dans l’hypothèse d’un accès habituel du marché européen aux viandes britanniques. En cas de Brexit et de tensions économiques chez nos voisins, le pouvoir d’achat pourrait reculer chez nos voisins, conduisant à une baisse de la demande intérieure et des exportations plus forte que prévue. La valeur de la livre sera aussi cruciale sur ce point.

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