Viande bovine : nouvelle hausse des importations

En mai, la France a importé 28 984 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine, c’est 6,3 % de plus qu’un an plus tôt selon les douanes relayées par FranceAgriMer. En cumul sur cinq mois, nos importations ont progressé de 4,2 % à 140 501 téc. Avec 24,2 % de parts de marché, les Pays-Bas dominent, et ont fait progresser leurs envois de 5,7 %. Notre second fournisseur (18,1 % des volumes), l’Irlande, a développé ses expéditions de 14,9 % dans un contexte de hausse des disponibilités. En revanche, nos achats à l’Allemagne ont reculé de 2,2 %. Les achats de la France à la Pologne reculaient de 17,5 % sur cinq mois et même de 33,5 % sur le seul mois de mai, dans un contexte de perte de confiance après des scandales à répétition. À noter, les envois brésiliens ont bondi de 25,5 % sur cinq mois mais ne représentent que 1 526 téc soit 1,1 % du total de nos achats.

V. P.