Aller au contenu principal

Dinde
Un marché européen bouleversé par le coronavirus

La filière européenne de la dinde, frappée de plein fouet par la crise actuelle, a subi des dégradations de tarifs marquées pendant le confinement.

Evolution de la cotation de la dinde en Pologne

L’Allemagne et la Pologne, les deux premiers producteurs de dinde en Europe, possèdent des marchés étroitement liés. Notre voisin germanique exporte des poussins femelles vers la Pologne pour l’engraissement. « Ces animaux sont ensuite réexportés vers des abattoirs en Allemagne ; ce qui explique l’écart observé entre la production intérieure brute allemande (à seulement 377 700 tonnes en 2019) et la production nette (à 474 400 tonnes en 2019) », considère Margit Beck, responsable des analyses du marché œufs volailles allemand à Meg. Les importations allemandes en vif s’élevaient ainsi à 99 000 tonnes l’an dernier, en hausse de 37,7 % sur cinq ans et majoritairement en provenance de la Pologne.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Volaille : hausse des achats au 1er semestre pour toutes les espèces sauf la pintade

Le premier semestre 2020 a été porteur pour les viandes et préparations de volailles à en croire les derniers relevés de…

Lapins : vers encore moins de disponibilités en 2020

Les vagues de chaleur en juillet et août auront impacté la production de lapins en France. Selon les opérateurs du…

 © Pascal le douarin
Volaille : baisse des coûts de l’aliment en juillet

Le repli des cours céréales et des oléagineux lissés sur trois mois en juillet 2020 s’est traduit par la baisse du coût…

 © CNPO
Œufs : l’effet rentrée se fait sentir

Calibré : le commerce de l’œuf calibré a gagné en fluidité en milieu de semaine, soutenu par le réveil…

 © CNPO
Œufs : un effet rentrée un peu plus sensible

Calibré : L’effet rentrée semblait plus marqué en milieu de semaine. Détaillants, grossistes et centres…

 © CNPO
Œufs : l’effet rentrée se fait attendre

Calibré : Comme en début de semaine, les avis sont partagés sur le marché français de l’œuf calibré.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio