Un Européen sur deux très sensibilisé à la sécurité alimentaire

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 7 juin 2019 - Par Rédaction Réussir

Les Européens sont bien informés sur les éventuels dangers pour leur santé qui pourraient se glisser jusque dans leurs assiettes, mais le prix (à 51%) et l'origine des produits (53%) restent les premiers critères pour leurs achats, selon une étude publiée ce jour par l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (Efsa). Environ un Européen sur deux (55%) est « très sensibilisé » aux questions de sécurité alimentaire, selon les critères définis par l'Eurobaromètre de l'Efsa. Leurs préoccupations : les pesticides ou polluants, additifs alimentaires nocifs, antibiotiques ou microplastiques...Ce type de sondage, publié à l'occasion de la première « journée mondiale de la sécurité alimentaire », n'avait pas été effectuée depuis presque 10 ans. L'étude a été réalisée en porte à porte auprès de 27 655 personnes dans les 28 pays de l'UE entre le 9 et le 24 avril.

Les acteurs de l'agroalimentaire