Un collectif demande de renforcer les décrets
Sept organisations ont demandé à Didier Guillaume de renforcer les décrets du 24 avril pour assurer la transition alimentaire dans la restauration collective. La fondation Nicolas Hulot, la Fnab, le réseau action climat France, Greenpeace, Commerce équitable France, WWF et la Confédération Paysanne ont signé une lettre ouverte, dans laquelle ils demandent d’assouplir la règlementation européenne en matière d’approvisionnement en produits locaux durables, de déployer au niveau national des formations dans les six prochains mois pour aider les collectivités à s’engager dans des pratiques vertueuses et d’accompagner les besoins d’investissements de la restauration collective dans la prochaine loi de finances par une prime à l’atteinte des objectifs.
