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Sommet mondial du lait : « Le lait d’hier n’est pas le lait de demain »
Lait
À Paris, du 15 au 18 octobre, se tient le Sommet mondial du lait organisé par la Fédération internationale du lait (FIL). lors de…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : pas de changement de ton sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 15 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Alessandra Kirsch
Viande : « la France importe car elle ne produit pas suffisamment ce que le consommateur veut »
Les importations françaises progressent pour les différentes viandes. Pour Alessandra Kirsch, à défaut de remettre en cause nos…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Fluctuation des prix du sucre : la sécheresse au Brésil influence le marché
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol flambent avec la mauvaise récolte
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Forte concurrence sur le marché du blé tendre
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
vaccination d'un canard
Grippe aviaire : la France est passée en risque modéré
Le niveau de risque pour l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a évolué. 
Christophe Dehard
Bovins : « La valorisation des peaux brutes a chuté de 40 % en 6 ans »
Christophe Dehard, président de l’Alliance France Cuir, évoque pour Les Marchés les tensions sur le marché des peaux brutes. La…
petit veau laitier dans sa niche
Petits veaux : les exportations irlandaises vers les Pays-Bas menacées, quelles conséquences ?
D’ici un an, les envois de petits veaux vers les Pays-Bas vont être plus encadrés, avec en perspective une baisse des…
poulailler derriere un champ
« Construire 400 poulaillers sur cinq ans pour reconquérir 20 % des importations »
L’Anvol veut construire 400 poulaillers en l’espace de cinq ans pour réduire un cinquième des importations de poulet. Aujourd’hui…