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Le Brésil bat des records à l'export de viande.
Exportations de viande : le Brésil encore meilleur que prévu

L’USDA a revu ses prévisions d’exportations brésiliennes de viande bovine, porcine et de poulet à la hausse.

Porc : combien dépensent les ménages ?

La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.

Produits laitiers « fermiers » : que reproche l’ANPLF à J’achète Fermier ?

L’ANPLF, prônant l’utilisation du terme « fermier » pour des produits maîtrisés par les éleveurs de la traite à la…

Pain : 20% de sel en moins par rapport à 2015

Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation réalisé par l’…

Les 6 recommandations du CGAAER pour réconcilier élevage et société

Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) vient de livrer un rapport intitulé «…

Restauration : Elior abaisse ses perspectives de marge

Malgré une croissance organique solide au troisième trimestre, le groupe Elior vient d’abaisser ses prévisions de marges pour…