Aller au contenu principal

Porc : Danish Crown va réduire ses capacités et supprimer 550 emplois

Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine, le conduisant à fermer une nouvelle usine en Allemagne.

© V. R.

A cause de l’érosion de la consommation de viande de porc en Europe et de la demande chinoise très faible, le géant du porc danois Danish Crown a indiqué à Reuters réduire de 40 % les capacités de son usine d’Essen, en Allemagne. La société a également déclaré qu’elle allait procéder à la suppression de 550 emplois au Danemark et en Allemagne, dont 400 dans son usine d’Essen. Début janvier, Danish Crown a déjà fermé une usine près de Hambourg qui emploie 200 personnes. Avec la peste porcine africaine qui sévit dans plusieurs pays européens, la viande porcine « inonde le marché européen », provoquant un effet d’encombrement.

Malgré un assouplissement des restrictions liées au Covid, la demande chinoise en viande porcine ne repart pas. En cause, la reprise de la production nationale, une demande de prix bas et la désertion de la restauration par les consommateurs chinois. « Je ne vois aucun signe annonçant une reprise des importations chinoises », a souligné à Reuters Jais Valeur, pdg de Danish Crown. Le plus gros producteur de porc européen a ouvert une usine de transformation de viande porcine près de Shanghai en 2019, qui tourne à l’heure actuelle à environ un tiers de sa capacité.

Les plus lus

SIA 2023 : les consommateurs de plus en plus défiants vis-à-vis des produits biologiques
Dans le cadre du salon de l’Agriculture, l’Agence bio a alerté sur la défiance croissante des consommateurs envers le label…
SIA 2023 : Les trois volets du plan de soutien à l’agroalimentaire et les réactions des professionnels
Ce 3 mars, les ministres Marc Fesneau et Roland Lescure réunissaient le comité stratégique de l’agroalimentaire dans le cadre du…
Le bio en Europe : 10 ans de croissance, en infographie
Comment a évolué l'agriculture bio dans l'Union européenne ces dix dernières années ? Quelle est la part des surfaces bio dans…
Il lance une collecte pour envoyer du pâté Henaff aux marins ukrainiens
Grand succès pour une collecte participative insolite : envoyer les petites boîtes jaune et bleu de pâté breton en Ukraine.
Eureden : plus de visibilité en lait et viande bovine
Ce jeudi 23 mars les sections Lait et Viande bovine de la coopérative Eureden ont constaté des baisses de production et ouvert…
Lait : pourquoi la Rabobank est prudente dans ses prévisions
Les analystes de la banque néerlandaises revoient à la baisse leurs prévisions pour la croissance mondiale de la collecte…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio