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De nouvelles protéines sont à base d'insectes ou issues de fermentation.
Quatre « nouveaux aliments » peuvent entrer sur le marché alimentaire
Champignons, grillons et molécules biotechnologiques entrent dans l’alimentation des Européens. Voici 4 nouveaux ingrédients…
Légion d’honneur : petite promotion pour l’agroalimentaire
La traditionnelle promotion de la légion d'honneur du 1er janvier compte dans ses rangs quelques personnalités du monde agricole…
Energie : Pourquoi l’Etat suit la situation de Cofigeo
Une réunion de suivi du groupe Cofigeo par les services de l’Etat s’est tenue ce mardi 3 janvier à Bercy. Une première avait eu…
Grippe aviaire : deux abattoirs vendéens réquisitionnés
Les outils et le personnel d’Ernest Soulard aux Essarts-en-Bocage et d’Euralis Gastronomie aux Herbiers sont chargés de l’…
Relations commerciales : les 3 nouvelles dispositions de la charte entre la Feef et le groupe Casino
La Feef et le groupe Casino signent une nouvelle charte sur les relations commerciales pour les trois prochaines années.
L'Allemagne a perdu 2 millions de porcs en un an ! 
Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
Marché des œufs : début d’année sous tension
Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023
Les Etats-Unis ont exporté 6,6 milliards de dollars de viande bovines vers l'Asie de l'est sur les 3 premiers trimestres de 2022
Viande bovine : comment les États-Unis battent de nouveaux records vers l’Asie
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu des records en volume…
Transport décarboné : Windcoop a réussi sa levée de fond
La coopérative veut opérer un cargo à voile pour un transport décarboné.
Exportations espagnoles de fruits et légumes frais : moins de volumes mais plus de valeur
Fruits et Légumes
La Fepex a analysé les données des Douanes sur les dix premiers mois de l’année. L’UE-27 reste de très loin la principale…