En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser.
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Après l’incendie de son usine en mai 2020, Porketto s’est relevé et a profité de cet épisode pour accélérer sa…
Il y a de nombreuses manières de répondre aux attentes des consommateurs. Le choix et la mise en évidence des ingrédients en font…
Apportant goût, protéines et un possible effet de liaison, le bouillon de viande enrichit tout en simplifiant des recettes.
Volailles
Un élevage de 180 000 poules pondeuses en cages a été dépeuplé ce matin, à la suite de la détection de virus de l’…
Gérard Chancereul, un des fondateurs de LDC, est décédé en sa 86e année. Le groupe, à l’origine spécialisé en volaille, établi…
L’association publie son baromètre des prix de grande consommation et constate que pour 9 millions de ménages, il manque 65 €/…
La société d’études AND International a analysé pour l’Agence Bio la crise que traverse la filière biologique française. Une…
Sodebo va faire construire un parc photovoltaïque sur son site de production qui lui permettra de produire 11 % de sa…
Face aux importations, l’interprofession de volaille de chair entend contre attaquer.