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De gauche à droite Bernard ROUXEL, vice-président de Cooperl, son président Patrice DRILLET et le directeur-général Emmanuel COMMAULT.
Filière porcine : Cooperl résiste dans la tourmente
Profondément chahuté en cette année atypique marquée par la montée des inflations, le groupe coopératif porcin Cooperl a tenu bon…
Lait UHT, tomate : la solution d’analyse d'Eurofins pour distinguer le bio du conventionnel
Bio
Eurofins Alimentaire France a développé cette innovation dans le cadre du projet de recherche collaboratif TOFoo. La solution…
Porc : production, consommation, pas d’amélioration en mai
La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation. 
Les prix des œufs calibrés toujours sous pression
Marché et prix des œufs au 4 juillet
le cheptel bovin australien
Le cheptel bovin bat un record en Australie
Il n’y a jamais eu autant de bovins en Australie sur la dernière décennie
De combien baisse le prix de l’aliment volaille en juin ?
L'Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le mois de juin 2023.…
Mondelez se sépare de ses activités en Russie
La Depeche
L’entreprise estime que sa position n’est plus tenable en Russie. Unilever est également concernée.
Viande : en combien de temps un bovin rejoint l’abattoir ?
Le bureau des statistiques SSP calcule combien de temps voyagent les bovins entre leur ferme et l’abattoir.
Collectivités : les projets alimentaires territoriaux à la vitesse supérieure
La multiplication des projets (PAT) et leur ambition croissante nécessitent une adaptation du dispositif, en s’ouvrant à d’autres…
rayon oeuf
Œufs : comment évoluent les achats des ménages code par code ?
Les ménages ont acheté davantage d'oeufs en début d'année qu'en 2022, ce qui a profité aux codes 1 et 2, mais les ventes de bio…