L’évolution des prix des œufs français, au 25 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
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Les prix des veaux de boucherie progressent en France, reflet de la réduction de l’offre. La situation est identique aux Pays-Bas…
Avec une croissance en valeur comme en volume en 2024, le marché des produits laitiers frais était au vert en 2024, selon le…
La filière canard gras confirme son grand retour dans les assiettes des Français, après plusieurs années de crise. L’offre est…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Après les oiseaux, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène, H5N1, a circulé chez de nombreux mammifères, notamment…
L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…
Alors que le marché du beurre s’est emballé durablement, que le marché mondial du fromage fait l’objet d’une compétition acharnée…