Le colza et le tournesol progressent, le soja recule nettement à nouveau

Les prix du colza sur Euronext ont reculé entre le 21 et le 28 juillet, alors que ceux du tournesol et du colza FOB Moselle ont progressé. Les cours du soja à Chicago ont également cédé du terrain. Ceux du pois n’ont pas bougé.

Colza : en hausse sur les marchés physiques

Les cours des graines de colza ont progressé entre le 21 et le 28 juillet 2025 sur le marché physique national : + 9 €/t. Ceux du colza coté sur Euronext ont reculé de 3,5 €/t sur la première échéance. La moisson de colza se termine en France, avec des retours de terrain plutôt positifs (en volume et en qualité). Dans le Nord-Est, la coopérative Cérèsia a déjà collecté plus de 100 000 t de colza sur un objectif de 120 000 t. De son côté, la coopérative Cavac se félicite des très bons rendements en colza autour de 4 t/ha, y compris dans le bocage. Les perspectives de rendements sont aussi encourageantes dans l’UE d’après les dernières estimations de la Commission européenne. Le marché trouve malgré tout un soutien avec la hausse de la demande en huiles végétales et la faiblesse des stocks des pays exportateurs.

Tournesol :  progression

En tournesol, l’activité hexagonale reste toujours bloquée en raison des craintes sur les niveaux de rendement en France à la suite de la dernière vague de chaleur.

Soja : net recul

En soja, les cours sur le CBOT ont encore reculé sur la semaine (- 26,25 cts$/boisseau sur la première échéance). Sur le plan mondial, le marché des oléagineux reste sous l’influence des conditions de culture aux États-Unis. Malgré une légère dégradation de l’état des cultures de soja, l’arrivée des pluies a rassuré les marchés. En l’absence d’évolution significative sur les fondamentaux, les opérateurs sont attentifs à la progression des négociations commerciales sur les droits de douane entre les États-Unis et ses partenaires commerciaux avant la date butoir du 1^er août, et plus particulièrement entre Washington et Pékin. Du côté de la demande, la Chine a augmenté ses approvisionnements de soja en juin et oriente désormais ses achats depuis le Brésil pour les prochaines semaines. En France, la récolte de soja 2025 est dans sa dernière ligne droite. Les retours du terrain restent favorables. 

Pois : sans changement

Le pois départ Marne était non coté la semaine passée. En Bretagne, le pois en qualité fourragère est côté à 250 €/t dans un marché vendeur et peu actif. La féverole s’est traitée à 245 €/t sur Pontivy-Guingamp malgré le manque d’acheteurs. De manière générale, les protéagineux subissent la concurrence du tourteau de soja en Bretagne avec des prix plus compétitifs. Sur la Marne, les pois fourragers sont non cotés, de même que la féverole sur le Nord-Est.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.