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un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
La sécheresse en Russie fait encore monter les prix du blé
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre au plus bas en un an et demi
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
une table de réunion couverte de papiers, ordinateurs, calculatrices, style photo réaliste
Négociations commerciales : la sanctuarisation de la matière première agricole « incertaine »
Le Médiateur des relations commerciales agricoles rend son bilan des négociations commerciales annuelles. Si les industriels…
un porc, une vache et un poulet dans le drapeau européen
Porc, boeuf, volaille : comment va évoluer la production de l'UE en 2024 ?
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de volaille. Les filières…
MHE : progression du nombre de foyer avec le printemps
Lait
Le retour du printemps signe la reprise de de l’épidémie de maladie hémorragique épizootique (MHE) dans l’Hexagone. 4 298 foyers…
usine de transformation du lait
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et incite les…
 quasi de veau façon brochettes de Marrakech
Pour la Pentecôte, les prix du veau n’atteignent pas les records de 2023
A une semaine de la Pentecôte, les prix des veaux de boucherie s’effritent doucement depuis plusieurs semaines, mais ils restent…
saumon frais
Poisson : « La déconsommation des produits de la mer est alimentée par les discours sur les prix en hausse »
La déconsommation des produits de la mer déstabilise la filière à l’amont comme à l’aval.
Les prix des œufs baissent dans une semaine perturbée
L’évolution des prix des œufs français, au 10 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
La hausse de l’âge des exploitants avicoles devient préoccupante
Volailles
L’analyse des données du recensement agricole 2020, réalisée par l’Itavi fin 2023, montre que comparativement aux autres secteurs…