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Congrès FMBV : les échanges de bovins sur les marchés aux bestiaux accusent un repli en 2023
Bovins Viande
En congrès au marché au cadran de Mauriac dans le Cantal, la fédération des marchés de bétail vif (FMBV) a constaté une baisse d’…
Volaille : comment la Croatie est devenue le nouveau terrain de jeu des industriels ukrainiens pour multiplier leurs productions
La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi déstabiliser le marché…
une usine de transformation du lait en fromage, beurre, poudre de lait, dessin style illustration
Fabrications de produits laitiers : vers quoi vont se tourner les industriels en 2024 ?
Les prévisions de la Commission européenne sont à une industrie laitière toujours davantage tournée vers le couple fromage/…
Veau : la filière Label rouge obtient un programme opérationnel de la Pac en faveur des éleveurs
Bovins Viande
La filière du veau Label rouge a décroché un programme opérationnel de la Pac, ouvrant accès à 13,5 millions d’euros d’aides pour…
ferme en lego
Bœuf, porc, mouton, chèvre : Combien l’UE a perdu d’animaux en 2023 ?
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023 comparé à 2022.
graphique sur les exportations
Quels débouchés pour les cuirs et peaux de bovins et ovins ?
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les années passées. 
Les prix des œufs descendent encore après la Pentecôte
L’évolution des prix des œufs français, au 17 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
graphique sucre
Le prix du sucre au plus bas depuis septembre 2023 à Londres
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
La FCO de sérotype 3 progresse vers le Sud
Bovins Viande
La FCO de sérotype 3 qui sévit actuellement dans le nord de l’Europe enregistre une forte progression vers le Sud. Au 13 mai 2024…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les inondations au Brésil font monter les prix du colza
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…