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Présence du virus influenza H5N8 dans la Baie du Mont Saint Michel
Volailles
L’analyse de bécasseaux maubèches trouvés morts le 17 janvier à Saint-Pair sur Mer (Manche) a révélé l’implication d’un virus…
Noël
La saison festive fut bonne, malgré la Covid-19
Les Français ont fini par se faire plaisir pour les fêtes de fin d’année 2020 qui se terminent sur un bilan positif dans les…
Evolution des cours des principales céréales
Flambée des cours céréaliers, sur un marché plus calme
Les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur les places hexagonales ont continué de grimper d’une semaine sur…
Le chapon de pintade label Rouge  (ici à la vanille accompagné de patate douce) était une valeur sûre de Noël 2020. © Synalaf
Une saison stressante mais réussie pour les volailles festives
La saison festive 2020 aura été atypique à plusieurs égards. Elle s’est conclue par un sentiment de réussite du côté des…