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Katia Merten-Lentz, avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman © DR
Un pas de plus vers la consommation humaine d’insectes en Europe
L’Efsa a donné le 13 janvier 2021 son feu vert pour la commercialisation de ver de farine (tenebrio molitor larva,…
Le nom d'une région pourra être inscrite comme mention sous l’Eurofeuille à compter du 1er janvier 2022. © DR
Règlement bio : des évolutions à venir pour les transformateurs
Appliqué à partir du 1er janvier 2022, le prochain règlement bio européen allonge la liste de produits certifiés,…
En Angleterre, le film rBDF S10 rencontre un certain succès auprès des industriels de l'alimentaire. © Sealed Air
Comment Sealed Air rend ses films plus vertueux
En décembre 2020, Sealed Air a lancé à sa marque Cryovac un film conçu à 30 % avec du plastique recyclé. L’industriel s…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Le colza se rapproche de la barre des 500 €/t sur Euronext
La nouvelle hausse des prix de la graine de soja à Chicago et du canola à Winnipeg a tiré vers le haut ceux du colza sur Euronext…
Porc : vers des prix plus fermes
Les prix du porc dans toute l’Europe ont récemment progressé face à une demande qui se dynamise, une offre qui tend à diminuer et…
Bertrand Swiderski, directeur du développement durable de Carrefour.  © Carrefour
Bertrand Swiderski (Carrefour) : « La réutilisation ne doit pas être le parent pauvre ! »
Le groupe Carrefour se dit très engagé sur la réduction de ses emballages en plastique et rappelle que la réutilisation constitue…
 © Pixabay
Vers une intensification du recyclage des emballages en plastique
Afin de limiter l’impact environnemental du plastique, fabricants, entreprises agroalimentaires et centres de collecte et de…
Si en 2020, l’Allemagne (+22,3 %) et le Royaume-Uni (+12,6 %) ont connu des records de croissance, la France a, quant à elle, enregistré une hausse plus modeste (+6,7 %). © JC Gutner
La pandémie renforce la croissance du bio en Europe
Déjà en croissance depuis plusieurs années, la hausse du marché du bio en Europe s’est accélérée en 2020 avec la pandémie de…