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Tomate transformée : les organisations de producteurs réclament une meilleure valorisation
Fruits et Légumes
Selon les OP de la filière tomate industrie, la valorisation de la tomate n'est pas alignée sur les coûts engendrés. Elles…
 © Isla Delice
Montée en gamme pour le halal
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs toujours friands de…
D'ici 2030, décroissance pour la viande, pas pour la volaille
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’Union européenne lors…