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Le conseil départemental de Dordogne va racheter l’abattoir de Ribérac
L’instance va investir deux millions d’euros pour racheter et moderniser l’abattoir de Ribérac, pour un redémarrage d’ici fin…
Il n'existe aucun consensus à l'heure actuelle sur la manière de réaliser l'affichage environnemental. © Ademe
L’Ademe fait le point sur l’expérimentation de l'affichage environnemental
Comme prévu par la loi du 10 février 2020, une expérimentation a été lancée par le gouvernement et copilotée par l’Ademe sur…
Valoriser les efforts de l’amont jusqu’au consommateur, les industriels s’y mettent
La nutrition des animaux représente de 60 à 80 % de la valeur du produit en sortie d’élevage. Quelques démarches en…
La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la filière légumes frais…
Le cahier des charges MonBBLait est la propriété de l'APBO.  © APBO / BKE
Bel promeut l'alimentation sans OGM grâce à l’APBO
Grâce à la démarche MonBBLait de l’Association des producteurs Bel de l’Ouest, le groupe Bel peut avoir un discours différenciant…
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine. © Racine
La non-négociabilité des matières premières en question
La mesure phare du rapport rendu par Serge Papin concerne la non-négociabilité des matières premières entre le producteur et l’…