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Valoriser les efforts de l’amont jusqu’au consommateur, les industriels s’y mettent
La nutrition des animaux représente de 60 à 80 % de la valeur du produit en sortie d’élevage. Quelques démarches en…
La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la filière légumes frais…
Le cahier des charges MonBBLait est la propriété de l'APBO.  © APBO / BKE
Bel promeut l'alimentation sans OGM grâce à l’APBO
Grâce à la démarche MonBBLait de l’Association des producteurs Bel de l’Ouest, le groupe Bel peut avoir un discours différenciant…
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine. © Racine
La non-négociabilité des matières premières en question
La mesure phare du rapport rendu par Serge Papin concerne la non-négociabilité des matières premières entre le producteur et l’…
Le groupe Suntory se fixe de nouveaux objectifs dans la réduction de ses émissions de gaz à effet de serre.
Suntory Holdings, leader mondial des boissons alcoolisées et non alcoolisées, a pour ambition de réduire de moitié ses émissions…
Lidl signe un nouveau contrat tripartite dans le lait
Le distributeur a signé un nouveau contrat tripartite dans le lait, le premier avec les éleveurs laitiers de la SAS Hauts-de-…