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plat d'écrevisses
Les espèces invasives d’eau douce : une opportunité ?
FranceAgriMer a récemment publié une étude sur le potentiel de valorisation économique des espèces invasives d’eau douce, comme…
Encore peu de poisson frais au menu des collectivités
La restauration hors foyer a acheté 1,94 milliard d’euros de produits aquatiques en 2017, mais les approvisionnements…