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Petits pélagiques : ressources limitées en 2019

Les disponibilités de petits pélagiques seront réduites en 2019, alerte la FAO qui estime que les prix vont se raffermir. Les quotas de pêche des maquereaux et harengs vont être réduits pour préserver des ressources en net déclin et l’incertitude plane aussi sur les sardines et les anchois. Il semble que les consommateurs chinois découvrent avec intérêt le maquereau de l’Atlantique. S’ils y prennent goût, au lieu d’être importés en Chine pour être transformés puis réexportés, il se pourrait que les poissons soient dirigés vers le marché intérieur chinois.

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