Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
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La reprise des échanges de produits de la mer après le creux de 2020 est plus rapide pour les importations que pour les…
Les cours du saumon norvégien affichent des évolutions qui ressemblent à celles d’avant la pandémie, mais le marché manque de…
Le marché du saumon et de la truite fumés est en croissance dans l'Hexagone. Les Français sont les…
Avec le retour de la demande mondiale, notamment de la restauration, le marché du panga se reprend et les prix grimpent. Mais en…
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…
Les débarquements de maquereau, hareng, anchois et merlan bleu devraient reculer en 2021 par rapport à 2020 rapporte la FAO.
La pandémie a donné un coup aux exportateurs vietnamiens de produits de la mer.