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La Région Bretagne veut se muscler en microalgues
La Bretagne a-t-elle la capacité de développer une filière structurée de production de microalgues, et notamment de la…
La filière pêche française mérite d’être encore mieux valorisée
Si certains indicateurs sont au vert pour la filière produits de la mer française, sa valorisation pourrait encore progresser,…
La gestion des langoustines à Lorient, un cas d’école
Premier port français pour la langoustine, Lorient cherche les moyens d’améliorer la vitalité du crustacé pour le vendre plus…