Avec la hausse des coûts de l’aliment, le prix du lapin s’est renchéri. De quoi compliquer les ventes pour ce produit de niche.
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La production de poulet au Brésil devrait atteindre un record historique en 2022, ce qui permettrait au premier exportateur…
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne, la Pologne et la…
Marché et prix des poules de réforme sur la première quinzaine de mai.
Marché et prix des œufs au 12 mai
A des niveaux records en 2020 lors des confinements, la consommation d’œufs par les ménages résiste à la fin de la pandémie grâce…
Marché et prix des oeufs au 10 mai
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
L'effet de la grippe aviaire se faisait déjà sentir sur les stocks de volailles en mars. Depuis, la situation s'est aggravée. Les…
Faciles à stocker et sains, les produits de la mer surgelés et les conserves ont été plébiscités durant le premier confinement…