Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des hausses de l’aliment en…
1243 resultats au total
Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5 % cette semaine.
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte de lait…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en Chine…
Les prix du beurre, de la poudre de lait, du lactosérum et du fromage battent tous les records.
Lait
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur interprofessionnel de la…