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Coquilles Saint-Jacques : année exceptionnelle en Normandie
La gestion durable du gisement de coquilles Saint-Jacques de la baie de Seine porte ses fruits et les prélèvements pourraient…
Lait de brebis : la filière se diversifie
La filière lait de brebis française tourne à plusieurs vitesses. Si le roquefort montre des signes de faiblesse, le tonus est de…