Produits de la pêche : les dépenses des Européens augmentent depuis 2003

Les ménages européens ont dépensé 54,8 milliards d’euros pour les produits de la pêche et de l’aquaculture en 2016, selon Bruxelles. C’est 1,5 % de plus qu’en 2015, un niveau historiquement élevé. Cette tendance haussière se retrouve dans tous les états membres, hormis la Pologne (-1 %) et le Royaume-Uni (-7,9 %). Avec 10,54 milliards d’euros (+3 %), l’Espagne mène la danse des amateurs de produits de la mer, devant l’Italie (10,45 milliards, +1,4 %) et la France (8,75 milliards, +2,3 %). En volume, la consommation est la plus forte au Portugal (55,9 kg/hab/an), en Espagne (45,2 kg) et en France (33,9 kg), tandis que les pays de l’Est ferment le bal : 4,8 kg pour la Hongrie et 6,2 kg pour la Bulgarie comme pour la Roumanie.