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Vasteda della valle del Belice, la seule pâte filée au lait de brebis. Une AOP sicilienne
L'Italie promeut le « food and wine tourism»
C'est à Catane, la ville située au pied de l'Etna, que l'Isnart, l'Institut de recherche italien sur le tourisme, accompagné par…
Œufs : des cours diversement orientés
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Poule de réforme : les stocks s’accumulent
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Œuf : toujours ferme à l’industrie
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Consommation en berne, excepté pour les fromages
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Volaille de chair : marché calme, prix reconduits
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Œufs : marché fluide, cours aisément reconduits
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Poule de réforme : aucune évolution tarifaire
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Œuf : ferme en calibrés, hausse à l’industrie
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L’Europe tire son épingle du jeu à l’export
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