Alors que la production laitière sud-américaine pourrait encore progresser cette année, la baisse de la demande intérieure…
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Avec la Covid-19 qui a chahuté le marché espagnol et la bonne relance de la production française en 2020, les industriels ont…
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de Nestlé, selon un…
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.