Pour les factures énergétique, coûts salariaux, règles environnementales et de traitement animal et relations commerciales, de…
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L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes rivalisent d’…
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et pointe la belle…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…
Fruits et Légumes
480 t de Sunions, variété de BASF, ont été récoltées chez le partenaire Condichef.
La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en hausse. Les quantités…
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production constatées devraient…
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors de la conférence de…
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’Observatoire des…