Selon les prévisions, l’Espagne, l’Allemagne et la France, comme le reste des pays communautaires, vont connaître une baisse de l…
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Les Français figurent parmi les premiers importateurs de la marque italienne Prosciutto di San Daniele. Les ventes au détail…
En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’inverse d’autres…
Flambée des coûts de production, demande incertaine dans un contexte d’inflation, la filière veau de boucherie sort d…
En Pologne, le prix du porc a augmenté cette année.
Les prix des agneaux battent des records en cette fin d’année, alors que les disponibilités ont reculé par rapport à l’avant-…
Le marché mondial du porc a connu de multiples évolutions en 2022.
Baisse de la production, flambée des prix des bovins, hausse des coûts de production et baisse des achats de viande des ménages,…
A l’approche des fêtes de fin d’année, la demande en porc a augmenté fin novembre.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…