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Le commerce extérieur de viande bovine de la France est plus dynamique qu’en 2020, avec quelques évolutions pour les destinations.
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y échappe pas.
Les importations françaises ont été dynamiques en cumul des huit premiers mois, notamment avec la progression marquée des volumes…
Avec un marché déprimé, la filière porcine allemande a fortement réduit sa production en 2021. Cette baisse pourrait bien…
Les prix de la viande bovine sont élevés sur un marché mondial plombé par le manque d’offre et les perturbations du fret maritime.