Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
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Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu des records en volume…
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la décennie à venir.
Selon les prévisions, l’Espagne, l’Allemagne et la France, comme le reste des pays communautaires, vont connaître une baisse de l…
Les Français figurent parmi les premiers importateurs de la marque italienne Prosciutto di San Daniele. Les ventes au détail…
En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’inverse d’autres…
Flambée des coûts de production, demande incertaine dans un contexte d’inflation, la filière veau de boucherie sort d…
En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à celui de 2019, indique…
En Pologne, le prix du porc a augmenté cette année.
Les prix des agneaux battent des records en cette fin d’année, alors que les disponibilités ont reculé par rapport à l’avant-…