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charcuterie
[Confinement] Charcuterie : un marché hétérogène
viande
Plus de viande et de produits laitiers pour les Britanniques
ovins
[Covid-19] Viande ovine : les envois du Royaume-Uni en baisse de 40 % en mars
Porc : boom des envois américains vers la Chine au 1er trimestre
Bovins : quelques signaux de prix positifs en Irlande
Veau de boucherie : chute des abattages pendant le confinement
Lait : hausse de 16,1 % des ventes en ultra-frais sur un mois
Début 2020, les envois de viande bovine des pays sud-américains vers l’Europe pâtissent de la crise sanitaire. © DR
Le coronavirus met à mal les exportations du Mercosur
Bien que le marché chinois soit prometteur pour les pays du Mercosur, la fermeture des débouchés en RHD sur le marché européen,…
Produits de la mer : plus de surgelés et de conserves
© Catherine Madzak
Porc : stabilité après un mois de repli

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