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Les exportations françaises d’abats étaient dynamiques en 2021 et se sont faites sur des bases de prix fermes. Les prix des peaux…
La production de viande bovine britannique a reculé l’an dernier de 5 %. Le cheptel est stable. Les prix tendent à se tasser à…
Tour d’horizon des différents défis relevés sur le marché du porc en France pour cette nouvelle année : coronavirus,…
La production de viande progressera en 2022 en Chine, grâce au porc.
Les dernières prévisions de l’USDA sont à un rebond de la production mondiale et des échanges de viande bovine.
Les cours sont stable en France mais la grogne monte. Dans le reste de l'Europe, peu de mouvement, sauf en Italie.