Aller au contenu principal
Viande de porc : la reprise de la production chinoise freine les échanges mondiaux 
Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise de la production…
Les États-Unis ont réussi à augmenter leurs envois de viande de porc en mai
En mai, les exportations de viande porcine en provenance des Etats-Unis étaient à la hausse après plusieurs mois inerties selon l…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
(Mis à jour) Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent
Un arrêté visant à faire évoluer les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir vient d’être publié au JORF.
Les prix des bovins toujours élevés en Europe
Les cotations des gros bovins se sont tassées après le printemps sur la plupart des marchés européens, mais les tarifs sont…
Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des viandes bio. Et ce dans un…
Les exportations américaines de viande bovine pulvérisent des records
Avec plus d’un milliard de dollars en mai, les exportations américaines de viande bovine ont dépassé le précédent record de mars…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte Kantar. Ils…
Comment les Français ont réagi à la pénurie d’huile de tournesol ?
Une étude menée par Reworld Media Connect tente de comprendre le ressenti des Français face à la pénurie d’huile de tournesol.