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un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
L’offre d’œufs reste sous tension en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 9 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine la…
cours porc Danemark
Pourquoi le prix du porc a gagné 0,21 €/kg au Danemark ?
Le cours du porc est reconduit sur la majeure partie des places de marché européennes, mais le Danemark fait exception cette…
rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande ces…
L'envoi de porc européen par contenaire
Porc : l’Union européenne garde une place stratégique sur le marché mondial
L’union européenne a maintenu ses places de premier exportateur et dixième importateur mondial de viande porcine, garantissant…
Canard gras : retour de l’offre, innovation, guerre commerciale, 6 questions à Euralis et Maison Monfort
Au cours d’une visite du site industriel de Maubourguet, la rédaction a rencontré Bruno Traverse, le directeur général d’Euralis…
Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas, et le vice-ministre des Douanes de Chine, Weihong Lyu,
L’Espagne compte renforcer ses exportations de volailles en Chine
L’Espagne signe un nouvel accord avec la Chine qui est son neuvième marché en valeur à l’export, afin de faciliter et de…
Les avis divergent sur le marché de l’œuf avant un nouveau férié
L’évolution des prix des œufs français, au 6 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine la…
oeufs en centre de conditionnement
« La cage ne devrait plus compter que pour 10 % des achats d’œufs des ménages en fin d’année »
Le poids des œufs de poules élevées en cages aménagées recule dans la grande distribution et cette baisse pourrait s’accélérer…
chaîne industrielle, poulet, salariés
Poulet : recul des exportations des États-Unis, le Brésil toujours en croissance en 2025
En 2025, la production et les exportations mondiales de viande de poulet vont progresser. Le Brésil reste leader du marché…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…