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vaches limousines dans un pré de loin
Baisse des abattages de bovins : quelle catégorie recule le plus en mai ?
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une hausse.
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) confirmé dans un élevage bovin en Savoie
Bovins Viande
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a été confirmé le 29 juin en Savoie. C'est le premier cas en France. Le foyer…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs peints au couleurs de l'UE et de l'Ukraine
Œufs : les importations venant d’Ukraine ont progressé de 68 %
Les importations d’œufs et d'ovoproduits de l'UE depuis l'Ukraine ont continué leur progression au début de l'année. 
Les pieds de porc vendu aux états Unis
Porc : Les relations entre la Chine et les États-Unis s'améliorent
Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’agrément de 23 abattoirs…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Les prix des œufs restent stables à l’industrie comme au calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 26 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Ligne de refroidissement à l'eau chez Tilly-Sabco. Refroidisseur pour poulets. Industrie de la volaille
Les prix de la volaille vont-ils se détendre dans l’UE avec le retour du Brésil ?
Le marché européen de la volaille a été particulièrement tendu ce premier semestre, comme le note la Rabobank avec une envolée du…
vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…
oeufs industrie
Œufs : forte hétérogénéité dans la demande
L’évolution des prix des œufs français, au 24 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Assemblée générale d'Uniporc table ronde
Porc : les 3 points à retenir de l’AG d’Uniporc
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’abattage et la part de…