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Volaille : En Europe, les prix et les importations grimpent en 2025
Au premier trimestre 2025, la production de volailles est restée globalement stable dans l’Union européenne, mais elle a reculé…
brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque ferme…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 août 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs blancs dans un élevage
Les prix des œufs stables en UE, en baisse aux États-Unis pendant l’été
L’évolution des prix des œufs français, au 22 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
ovoproduit à l'usine
Les prix des œufs ont très peu baissé cet été
L’évolution des prix des œufs français, au 21 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
graphique de prix
Le prix du porc repasse sous les 1,8 €/kg à Plérin
Le prix du porc a continué de baisser en France cette semaine dans un contexte commercial calme et d'offres largement suffisantes…
Carte évolution peste porcine en Allemagne en août 2025
Peste porcine africaine : 29 nouveaux cas en Allemagne et une crise au Vietnam
La peste porcine africaine continue de faire des ravages. La faune sauvage allemande reste en proie à la maladie ce qui inquiète…
Le porc européen plus compétitif que l’origine États-Unis, quel impact sur les exportations ?
Le prix du porc aux États-Unis dépasse actuellement le prix moyen en Europe. C’est une conjoncture rare qui pourrait relancer les…
vaches de race parthenaise dans un pré
Prix des gros bovins : quels nouveaux records ont été battus pendant l’été ?
Si le début du mois de juillet a vu l’envolée des prix des gros bovins se tasser, que ce soit en jeunes bovins ou en vaches,…
vaches dans une prairie en belgique
Viande bovine : la consommation européenne résiste malgré les prix records
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine, la…