Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la directive Energies…
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La start-up Jay & Joy, qui produit des alternatives végétales au fromage, cherche à construire un deuxième site de production…
Le long territoire chilien regorge de produits de caractère terrestres et marins. La démonstration en était faite au Sial.
Après deux ans de travail de R&D, Kokiriki se déploie en France et en Europe, proposant une large gamme d’alternatives…
La jeune pousse espagnole poursuit son ascension fulgurante en Europe avec une nouvelle levée de fonds de 20 millions d’euros,…
La start-up israélienne Redefine Meat part à la conquête de l’Europe avec ses alternatives végétales à la viande imprimées en…
Le néerlandais Mosa Meat annonce sa prochaine phase d’expansion pour produire à échelle industrielle de la viande cultivée.
L’entreprise familiale Sainte Lucie lance la construction d’une unité de conditionnement et de stockage d’épices à Verneuil-en-…
Le producteur d’alternative végétale à la viande Redefine Meat a noué un partenariat avec Giraudi Meats pour une distribution de…
L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits alimentaires trop…