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Tereos en quête d’un nouveau directeur général
Le conseil d’administration de Tereos informe que Ludwig de Mot, manager de transition, quittera ses fonctions le 30 septembre.…
Comment la production de lait évolue-t-elle aux États-Unis ?
  Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été. 
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à la viande au moins…
Les importations de produits laitiers normalisées au Royaume-Uni
Les importations britanniques de produits laitiers ont renoué avec leur niveau d’avant le Brexit en 2022.
Pourquoi les échanges mondiaux de produits laitiers ralentissent
Pourquoi les échanges mondiaux de produits laitiers ralentissent
Les volumes de produits laitiers échangés au premier semestre 2022 étaient inférieurs à ceux de la même période de 2021.
L'entreprise Innovafeed va construire une usine à Decatur dans l'Illinois. © Innovafeed
Insectes : Innovafeed lève 250 millions d'euros
Spécialisée dans la production d'ingrédients à base d'insectes pour la nutrition animale et végétale, Innovafeed vient de lever…
Lait de chèvre : 3 chiffres clés sur le marché
  Collecte, prix du lait et consommation, zoom sur les dernières tendances de marché du lait de chèvre.
Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…
Les allégations nutritionnelles et de santé sur internet méritent surveillance
La DGCCRF met de l’ordre dans les allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires vendus sur Internet, et…
Lait : la Bretagne plus dynamique que la Normandie en juillet
La collecte de lait de vache s’est stabilisée en juillet mais les disparités sont fortes selon les bassins de production. Les…