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Viande bovine : pourquoi les États-Unis pourraient importer davantage en 2023 ?
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la production en 2023.
La charcuterie halal a vécu une belle année 2022
La charcuterie halal a vécu une belle année 2022
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Porc : Au Royaume-Uni, le cheptel a atteint son plus bas niveau en 20 ans
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en 20 ans.
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici à 2032.
Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
Viande bovine : de combien ont reculé les abattages en 2022 ?
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données disponibles. Les prix ont…
L'Allemagne a perdu 2 millions de porcs en un an ! 
Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
Les Etats-Unis ont exporté 6,6 milliards de dollars de viande bovines vers l'Asie de l'est sur les 3 premiers trimestres de 2022
Viande bovine : comment les États-Unis battent de nouveaux records vers l’Asie
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu des records en volume…
Porc : A quelle baisse s’attendre dans les trois principaux bassins de l’UE au premier semestre 2023 ?
Selon les prévisions, l’Espagne, l’Allemagne et la France, comme le reste des pays communautaires, vont connaître une baisse de l…