Aller au contenu principal

Porc : Au Royaume-Uni, le cheptel a atteint son plus bas niveau en 20 ans

Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en 20 ans.

drapeau du Royaume-Uni
Le marché du végétal est en croissance au Royaume-Uni
© Image par Dean Moriarty de Pixabay

Au Royaume-Uni, le cheptel reproducteur porcin a chuté de 15,2 % en 20 ans selon le recensement annuel du bétail du Defra (1er juin 2022) indique AHDB. Ce repli s’explique par la perte de 56 000 truies (-14 %).

Une activité délaissée

Le nombre d’éleveur de porc diminue au Royaume-Uni. « Ces fortes baisses des effectifs démontrent les conséquences des conditions difficiles. Les producteurs quittent l’industrie ou diminuent leurs troupeaux en réponse à la persistance de marges négatives », explique AHDB.

Des coûts de production élevée

La hausse du prix du porc ne bénéficie pas aux éleveurs. En effet, le prix du porc a dépassé les 226,6 €/kg (semaine 49) et le coût de production est estimé à 262,9 €/ kg selon AHDB. Les prix de l’énergie et du carburant restent élevés. Bien que les prix du blé aient fléchi. Ils restent encore élevés.

 

 

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi la France importe moins et exporte plus en 2025

La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent alors que les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio