Aller au contenu principal
un mouton, entouré de virus
H5N1 : Ce que l’on sait du mouton atteint de la grippe aviaire au Royaume-Uni
Après les oiseaux, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène, H5N1, a circulé chez de nombreux mammifères, notamment…
Drapeaux slovaques aux côtés des drapeaux européens devant le Conseil national de la République slovaque
Fièvre aphteuse : après la Hongrie, le virus frappe la Slovaquie
Deux semaines après le cas de fièvre aphteuse confirmé en Hongrie, la Slovaquie est à son tour touchée. 
Evolution cotation porc entre mars 2024 et 2025
Le prix du porc progresse pour la première fois en huit mois à Plérin
Les cours du porc sont à la hausse en France comme en Espagne cette semaine, mais ce prix reste stable en Allemagne malgré la…
Décapitalisation : une baisse du cheptel-mère de 20 % à horizon 2030 aurait des conséquences quasi irréversibles « bien au-delà des fermes »
Bovins Viande
Dans le cadre des Matinales de la Recherche tenues le 18 mars à Paris, la société de conseil Ceresco a projeté, pour le compte d'…
La consommation de porc au Royaume-Uni est en recul à domicile mais en hausse en restauration
Porc : le Royaume-Uni attendu à l’achat en 2025
Le Royaume-Uni devrait importer un peu plus de viande porcine européenne en 2025 qu’en 2024, malgré la fièvre aphteuse en…
agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques
Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…
deux hommes discutent au rayon boucherie du supermarché
Deux tiers des Français n’envisagent pas de réduire leur consommation de viande
C’est la troisième édition du baromètre sur la consommation de viande du Réseau Action Climat ; il délivre des enseignements…
un agent des douanes chinoises devant un conteneur dans un port
La Chine va importer plus de viande bovine, mais les États-Unis pourraient ne pas en profiter
Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de douanes…
FCO : l'Espagne lève les contraintes sur l'export des bovins et ovins
Bovins Viande
Les bovins et ovins issus d'une zone réglementée au titre de la FCO 1, 3, 4 et 8 peuvent désormais être exportés vers l'Espagne…
caisse de sous produits de porc
Guerre commerciale Chine-États-Unis : les sous-produits du porc en manque de débouchés
Cette semaine, le prix du porc est resté stable à Plérin et poursuit sa hausse en Espagne, dépassant la cotation française et…