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oeufs calibres
Un marché européen de l’œuf en hausse
L’évolution des prix des œufs français, au 6 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Nouvelle hausse des prix des œufs
L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Volaille française : les 3 erreurs stratégiques que pointe la Cour des comptes 
La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui alimente la hausse de…
Les produits élaborés sont-ils toujours moteurs de croissance ? 
Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de volaille fait…
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Les prix des œufs remontent avec la rentrée
L’évolution des prix des œufs français, au 3 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Au rayon viande, tous les prix augmentent en 2022 sauf ceux de la côte de porc
Viande et volaille : les Français sont-ils revenus aux achats au premier semestre 
Les achats des ménages français ont évolué de manière différente au premier semestre 2024 par rapport à la même période en 2023.…
Troisième foyer de grippe aviaire en Bretagne
Volailles
Un troisième foyer de grippe aviaire a été officieusement confirmé ce lundi 2 septembre à la pointe de la Bretagne, après celui…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 août 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
poulet european chicken commitment
European Chicken Commitment  : combien coûte l’amélioration du bien-être des poulets
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est coûteuse comparé au…
au centre de l'image, un œuf vu en contre plongée. en arrière plan le drapeau américain. style réaliste
Les prix des œufs se raffermissent en France, flambent aux États-Unis
L’évolution des prix des œufs français, au 30 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…