Parmi les grands bassins exportateurs, seule l’Argentine voit sa collecte progresser. Tour d'horizon.
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Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons niveaux de 2020, mais…
La joint-venture constituée en 2020 par Casa Tarradellas et Nestlé prend son autonomie en 2022, sous la présidence et la…
Par décret du Président de la République du 20 janvier 2022, publié le 21 janvier au Journal Officiel, Benoît Cœuré est…
Désormais centré sur des activités de conseil, le Centre culinaire conseil remplit notamment des missions d’accompagnement à l’…
L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
Deux chiffres peuvent interpeller les opérateurs exportant vers la Chine : la tenue de la croissance, et la chute historique…
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications sont diversement…
Le groupe coopératif Cristal Union annonce trois nominations à la tête de son comité de direction, dont celle de Xavier Astolfi à…