En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.
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Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées notamment par les envois…
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la conjoncture était plus…
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux dépens des éleveurs de…
La coopérative Capel La Quercynoise a un nouveau président : Christophe Canal. Il remplace Gérard Lavinal et assurera l’…
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’ovins de réforme…
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.
La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son creux de 2021.
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en ce mois de janvier.…
La consommation de viande de porc bio est en recul depuis plusieurs années.